English | Français | العربية | Deutsch | Italiano | 日本語 | 한국어 | Русский | Español | 简体中文 | 繁體中文   

微生物发酵保健型食品生产建设项目项目申请报告编写范文

远翔神思咨询   2015年6月29日 22:09   评论»  
我们专业编制全国范围的可行性研究报告和项目建议书,点此看详情!

 1、项目建设背景

微生物资源在自然界中的储量十分丰富,利用微生物菌体蛋白或代谢产物制作食品,不仅能够发挥宿主的正常生理功能,通过主动防御来控制病原体的感染,而且还可以通过外因促进内因起作用,达到防治病原体的目的。

随着社会的发展,健康成为人们最关心的问题,人们对于生命健康愈发重视,以补充维生素、矿物质等为目的,具有调节机体功能,且不会对人体产生危害的保健型食品,市场需求量一路攀升。

 而从行业发展前景来看,目前,中国人均保健型食品消费支出仅为美国的1/20、日本的1/15。这也从另一方面显示出保健型食品市场的巨大成长空间和发展潜力,同时,也给微生物制剂保健型食品敞开了一扇大门。

益生菌作为微生物中的一种,是对人和动物有益的细菌。是指投入后通过改善宿主肠道菌群生态平衡而发挥有益作用,提高宿主(人和动物)健康水平和使宿主健康达到最佳状态的活菌制剂及其代谢产物。

现在,人类从食物中摄入的益生菌的数量越来越少,而且添加到食品中的防腐剂、增稠剂、香精、香料等人工合成的食品添加剂,不利于人体内的益生菌的生长和繁殖。随着工业化城市化的发展,人类饮用水多数经过自来水公司的净化处理,自来水中残留的氯会抑制体内益生菌的生长和繁殖,同时抗生素的普及和使用也带来诸多的隐性副作用,抗生素在杀灭有害菌的同时,也会杀灭体内的有益菌,食物内残留的抗生素和使用的各种药物都会减少体内益生菌的数量;加上现代人饮食结构不够合理,工作、生活压力大,年龄老化因素等都会导致体内菌体失衡。

本公司产品是以菌治菌的独特功能性食品,具有见效快,效果持久,药物不可替代的保健作用,通过补充和维持肠道益生菌的数量,保持肠道菌群平衡,维持益生菌的优势地位,保持肠道健康,提高人体健康的作用。

同时本公司将开发利用益生菌发酵“药品食品两用的原料”的工艺,将“药品食品两用的原料”中对人体有特定功能的成分,通过益生菌发酵工艺,转化成更有利人体消化吸收的成分,某些特定疾病患者可摆脱对药物的依赖。

2、行业准入分析

中华人民共和国发展和改革委员会文件《产业结构调整指导目录》(2013年修正)(修正)鼓励发展的产业中指出:十三、医药

2、现代生物技术药物、重大传染病防治疫苗和药物、新型诊断试剂的开发和生产,大规模细胞培养和纯化技术、大规模药用多肽和核酸合成、发酵、纯化技术开发和应用,采用现代生物技术改造传统生产工艺。

本项目微生物发酵保健型食品生产建设项目,属《产业结构调整指导目录》(2013修正)鼓励发展的产业项目,符合我国行业准入条件。

3、行业影响分析

目前全球益生菌产业年产值已达400亿美元,并以15%-20%的速度每年递增,近5年来我国益生菌产业得到迅速的发展,并且每年以不低于25%的速度增长。但我国的益生菌产业正处于一个比较混乱的阶段,在我国益生菌90%应用于乳制品中,而现阶段应用于乳制品中的菌株使用比较混乱,并且缺乏统一的国家标准,同时乳制品中使用益生菌多利用乳酸菌产生乳酸的特殊风味,而非以补充益生菌为目的。现在市场上以补充益生菌为目的的益生菌补充剂,多数为欧美国家进口,价格高昂,而且分离自欧美国家人体肠道的益生菌是否适合亚洲人也没有明确的依据。

未来几年中国的益生菌产业将迎来更广阔的发展前景,以满足市场的巨大需求,我们公司将以更严格的企业标准,选用更适合国人肠道的益生菌菌株,生产更加有效的产品。

4、区域经济影响分析

发展微生物保健型食品加工业能有效促进地区区域经济发展。通过发展微生物保健型食品加工业,吸引城市资金、技术、人才下农村,汇集资金流、物资流、信息流,可以加快形成区域特色产业集群和区域增长极,带动地区仓储业、运输业等第三产业扩张;劳动力非农就业,对促进农村城镇化和新农村建设具有重要意义。

本项目采用先进的生产技术和设备,项目的顺利建成投产以及后期的技术研发和推广,对推动保健型食品加工业龙头企业和企业集团具有重大意义,同时,本项目建设规模较大,建成运营后还能够带动运输、包装、零售、对外贸易等相关产业的发展,增加大量的社会就业机会,辐射带动作用明显,对社会稳定和发展有着十分重要的作用。

按照GDP与投资的关系,投资对GDP带动效应全国近几年保持在30%左右,本项目投资预计能为GDP贡献3500亿元*30%=1050万元,其投资带动效应显著。投资带动效应的计算,还不包括后续追加投资与区域扩散效应的影响,如果考虑这两个因素,其带动效应至少要放大一倍。

本项目正常运营后,预计每年可实现营业收入6000万元,预计每年将为政府提供稳定的税源,增加各种销售税金及附加、所得税等共计500多万元,可为当地经济又快又好发展做出贡献。 

本项目依托地区优势,利用企业现金的生产技术,实施微生物发酵保健型食品加工项目,必将产生企业效益和社会效益双赢的局面,促进章丘市工业经济的进一步发展。

本文现有0 条评论:

欢迎您发表评论:

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。

快速搜索栏

热门标签排行

页面导航栏

历史文章索引

行业网站链接